Как
приятно вечером собраться всем вместе за ужином, посидеть, поболтать ни о чем,
пошутить, посмеяться… А когда на столе такой пирог, то приятно вдвойне!
Буйство
красок, ароматов, вкусов! Очень полезно, сытно и вкусно! Все продукты очень
гармонично соединились друг с другом и результат оказался превосходным!
Такой
пирог-галету в прованском стиле смело можно предложить не только родным на
каждый день. Он займет достойное место и на праздничном столе. Начинку можно
менять на свой вкус, можно экспериментировать сколько душе угодно!
В
пост нам приходится отказываться от животных продуктов, которые содержат много
белка. Поэтому его необходимо восполнять белком растительного происхождения. И
тут нам на помощь приходит красная чечевица! Кстати, белок чечевицы, как у всех бобовых, не является
полноценным, поэтому его всегда нужно дополнять зерновыми. Что мы с вами и сделали,
поместив нашу чечевицу вместе с овощами в зерновую галету. Так что кушаем
правильно и с пользой для организма!!! А еще чечевица очень сытная, поэтому это
блюдо можно смело отнести к основным…